Es una tortilla muy peculiar que nace en un famoso barrio de la ciudad y destaca por sus ingredientes. Más información: El ...

La tortilla de patatas, uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía española, tiene una larga historia que ha ...

Reversiona la tortilla clásica española y aprende a preparar una de las recetas más deliciosas: la versión dulce con manzanas ...

Lograr una versión liviana de este clásico sin perder la esencia original es posible; cómo un cambio en la cocción transforma ...

Se trata de un método que permite que este ingrediente se cocine sin añadir grasa, manteniendo su sabor y nutrientes.

La creadora de contenido ‘maddyinmadrid’ ha compartido cómo le ha quedado su propia tortilla española, algo que ha generado respuestas dispares.

Hablamos con Víctor Naranjo, cofundador y CEO de La Martinuca, la marca que ha conquistado Madrid con más de 500.000 ...

Puede sonar sorprendente, pero La Martinuca ha logrado convertir la tortilla en un negocio millonario. "El año pasado ...

Es una tradición que nació en los años setenta en los bares de la capital andaluza. Se ha extendido tanto a hogares como a ...

Hay un truco de los cocineros y las abuelas de toda España que sirve para arreglar la tortilla de patatas cuando se queda ...

Tom ha compartido un vídeo en el que muestra la reacción de su abuela después de tener su primera experiencia con esta receta tradicional española.

La creadora de contenido Carmen (@carmeninuk), una mujer española que vive en Inglaterra, ha subido un vídeo a su cuenta de ...