Schnitte, Stulle, Bütterken, Knifte, Bemme: Das belegte Brot hat viele Namen. In Deutschland ist es ein wichtiges kulinarisches Kulturgut, wenn man so will. Es ist ein Klassiker bodenständiger ...

Norddeutsche Bäckerinnen und Bäcker öffnen ihre Backstuben und zeigen ihre mit viel Leidenschaft und Experimentierfreude ...

Laut der neuen Umfrage sagen um die 37 Prozent der 18- bis 44-Jährigen in Deutschland: "Ich bin eher der Avocadobrot-Typ als der Wurstbrot-Typ." Bei den über 55-Jährigen sind es lediglich 17 ...

Dazu gibt es einen weiteren hessischen Klassiker: "Handkäs` mit Musik" - direkt auf der Stulle serviert.

Normalerweise läuft die Sendung auf NDR. Allerdings konnten wir für März und April keine Sendetermine für "Brot & Stulle" finden. Wenn uns die Informationen zu den nächsten Folgen von Brot ...

Erlebt das einfache belegte Brot deshalb derzeit ein Comeback? Schnitte, Stulle, Bütterken, Knifte, Bemme: Das belegte Brot hat viele Namen. In Deutschland ist es ein wichtiges kulinarisches ...