Qué es un sofrito en cocina? Lo primero que tenemos que conocer es que es un sofrito. Esta es una base de verduras pochada a fuego lento en aceite de oliva, generalmente se trata de ajo ...

In this article, we will explore seven of the best substitutes for sofrito. Sofrito is a common ingredient in Caribbean cuisine, particularly in Puerto Rico and the Dominican Republic. It’s a fragrant ...

En España, el sofrito juega un papel fundamental en platos como la paella o cualquier guiso. Puede ser la base fundamental para que una simple receta salga a la perfección, algo que sabe Jesús ...

Sofrito, the 1976 album by Latin jazz great Mongo Santamaría, is to be reissued in a remastered vinyl edition on May 13 by Craft Latino, the Latin repertoire arm of Craft Recordings. This ...

Roger Morazán, director de Categoría Foods de Issima. Tegucigalpa, M.D.C., febrero del 2025. Íssima, la reconocida marca de alimentos, presenta su más reciente innovación: Sofrito Chile ...