Una salsa muy versátil de la cocina francesa que, con este truco, es aún más deliciosa. Más información: 11 recetas de lasaña ...

El secreto para potenciar el sabor de la clásica salsa blanca sin añadir más ingredientes ni modificar su textura está en un ...

Prepara una bechamel perfecta con esta receta fácil. Descubre sus ingredientes, trucos para evitar grumos, variantes y los ...

Las 11 estrellas Michelin del chef Berasategui avalan sus consejos para preparar la mejor salsa bechamel del mundo, que según ...

La salsa bechamel, también conocida como salsa blanca, es uno de los pilares de la cocina clásica. Su textura cremosa y su ...

Este es el grupo de chicha del Perú que llenó dos veces el estadio de Alianza Lima y opacó a la salsa En 1986, la chicha y la salsa se enfrentaron en un duelo musical con dos conciertos en el ...

Este paso se llama el roux y es lo más importante para saber cómo hacer salsa blanca. Un buen roux dará como resultado una buena bechamel: es un fundamental en esta receta de salsa blanca.

Cortar la cebolla y el ajo menudos y ponerlos a pochar en el aceite, añadir el resto de las verduras cortadas en dados o en rodajas. Saltearlas unos minutos, hasta que estén hechas. Añadir el tomate y ...

La salsa bechamel es cremosa y suave, perfecta para gratinados, pastas y más. Este ingrediente es un clásico en la cocina francesa. Descubre las recetas con salsa bechamel y añade cremosidad a ...