Pelamos y cortamos en trozos la yuca (retiramos el cordón central que es duro), la cocemos con un poco de sal durante media hora. Escurrimos y dejamos enfriar. Pesamos los 225 g y los machacamos con ...

Ofrecemos a todos los que cocináis en casa cada día, y desde cualquier lugar del mundo, un espacio en el que nos ayudamos mutuamente, compartiendo recetas y trucos de cocina ...

La yuca es un alimento básico en muchos países del mundo mientras que, en otros, es un ingrediente aún por descubrir. Si ...

Cuál es el momento ideal para cepillarse los dientes: ¿antes o después del desayuno? Los expertos opinan sobre esta disyuntiva y además dan consejos para el mejor cuidado de la salud bucal y ...

La harina de yuca es una opción sin gluten y rica en almidón, ideal para panes y repostería. Este ingrediente es esencial en la cocina sudamericana. Descubre las recetas con harina de yuca y ...

una tortilla de origen indígena a base de yuca, fue incluido este miércoles en la lista de patrimonios inmateriales de la human... Already a Barron's subscriber? Sign In ...

De textura crocante y sabor neutro, el casabe, una tortilla de origen indígena a base de yuca, fue incluido este miércoles en la lista de patrimonios inmateriales de la humanidad por la Unesco.

Pan de yuca de Ecuador, entre los cinco mejores panecillos del mundo, según Taste Atlas El famoso 'ranking' colocó al pan de yuca en el puesto número cinco, con un puntaje de 4,4. Este top lo ...

La Unesco, la organización cultural de las Naciones Unidas, incluyó el casabe, un pan de yuca redondo que se hace en el Caribe, en su lista de Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.

Venezuela, Cuba, República Dominicana, Haití y Honduras introdujeron la candidatura de este ancestral y muy popular alimento. El casabe es una especie de pan plano ... partir de yuca, o mandioca ...