What kind of meat is traditionally used to make Wiener schnitzel, the dish of thinly pounded, breaded, and fried cutlets ...

Kulinarisches Kultobjekt, nationales Heiligtum: Das Wiener Schnitzel wird in Österreich verehrt - und die deutschen Abweichler von der reinen Lehre verachtet. In einem Buch geben Künstler und ...

Das Schnitzel ist ein Klassiker der österreichischen und deutschen Küche. Doch wie gelingt die perfekte Panade? Mit einem ...

Traditionally, wiener schnitzel is a thin cut of veal that ... But despite this very German-sounding name, the original menu was still all American. It was a hot dog stand from day one ...

WIEN. International ist die österreichische Hauptstadt bekannt für das Wiener Schnitzel. Nun schaffte es die Hauptstadt im "Best Food Cities" Ranking von "Tasteatlas" damit auf Platz acht ...

Lust auf Sachertorte mit einem kleinen Braunen oder ein Original Wiener Schnitzel? Dann machen Sie es doch wie n-tv Reporterin Stephanie Wätjen und fahren nach Wien. Das ist gar nicht so teuer ...

On all other weekdays you will find the classic Wiener Schnitzel "Eiche Art" from the veal on the menu. You fancy an original Wiener Schnitzel? Then head off to the Kaisergarten in Schwabing!

Perfect golden schnitzel can be a work of art. Or it can be the worst dish of your life, more like a piece of lead. When I showed my chef de cuisine how to make Wiener Schnitzel, he thought it was ...