Mit dem Dresdner Original kann man nicht viel verkehrt machen. Aber was taugt die Ware vom Discounter? Der Stollen gehört zum Adventsgedeck wie Plätzchen und Dominosteine. Wer keine Zeit zum ...

Vor allem Vanille, Muskat, Koriander, Kardamom und Rum geben dem Dresdner ... mit den Original-Zutaten vorlieb nehmen: Künstliche Aromen und Zusatzstoffe sind im echten Stollen längst verboten.

Um 1400 erhielt Dresden das “Stollenprivileg”. Darin wurden gewisse Qualitätsstandards für Dresdner Stollen festgelegt. Im 18. Jahrhundert wurde dem Stollen erstmals Butter hinzugefügt ...

Doch bevor er angeschnitten wird, etwas Ernüchterung. Denn Stollen ist nichts für die schlanke Linie. So kommt der Dresdner-Stollen auf rund 420 Kalorien pro 100 Gramm, Marzipanstollen auf ...

ein monströser Stollen enthüllt wird und Tausende Besucher sich auf dem Striezelmarkt drängen, ist wieder Stollenfest. Am 7.

Etwa 100 Bäcker bilden den Schutzverband Dresdner Stollen, seit 1991 wird das Gebäck streng geschützt. Das sind die Positionen: Der Unternehmer, der zwei Läden in der Nähe der Frauenkirche ...