Envie de manger un peu plus léger entre les excès de Noël et ceux du jour de l’an, sans vous priver pour autant ? Limitez le ...

Hachez le chocolat blanc et faites-le fondre au bain-marie. Mélangez à la fourchette ... carrés dans le chocolat noir pour réaliser une mousse ou un gâteau. La préparation sera ...

Vous pouvez ajouter une touche d'exotisme à ce dessert en incorporant 30 g de noix de coco râpée à la mousse au chocolat blanc avant de la dresser en verrines.

Facile, cette mousse au chocolat ne nécessite ni siphon, ni ustensile particulier. Pour la mousse : - 125 g de chocolat blanc - 10 cl + 25 cl de crème liquide entière 35% de MG - 30 g de ...

Un dessert chic et délicat qui revisite la traditionnelle mousse au chocolat blanc sans aucun ingrédient d’origine animale. Léger, aérien et subtilement sucré, ce dessert est idéal pour ...

de lait Faites fondre le chocolat blanc au bain-marie avec le ... jusqu’à ce que la mousse prenne. Le mélange reste liquide au départ, c’est normal. Faites confiance ????

350 g de chocolat noir. Et si nous profitions ... Versez ce mélange dans le contenant choisi pour servir la mousse et filmez. - Mettez au frais très délicatement et ne touchez plus à la ...

Une recette de mousse au chocolat maison pour se sentir au restaurant dans le confort de son salon. La mousse au chocolat fait partie des grands classiques qui se passent de présentation.

Incorporez délicatement à votre préparation au chocolat. Dans vos verrines, répartissez votre compotée de poires. Ajoutez sur le dessus la mousse au chocolat et laissez reposer au frais au ...

Incorporez délicatement la préparation au chocolat blanc à la chantilly, puis aux blancs en neige. Répartissez dans des petits bols. Faites reposer 6 h au réfrigérateur, puis servez.

Préparez comme une mousse au chocolat blanc, et à la fin incorporer la purée de mûres. (J'ai fait passer les mûres en purée dans un blender. ) Dans une moule à gâteau couverte d'un papier ...