Con la carne adobada como protagonista, sirve de relleno a muchos tacos y quesadillas en el país del chile. Más información: ...
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De dónde viene este delicioso platillo La birria tiene su origen en el estado de Jalisco, especialmente en ciudades como Tonalá y Guadalajara. Inicialmente, se preparaba tradicionalmente con ...
Este estado, hogar de una vibrante comunidad mexicana, se ha convertido en un epicentro de innovación y tradición culinaria.