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Une idée longuement réfléchie pour répondre au contexte de baisse de consommation du vin en France (1). « Avec le vin en canette, on a recréé des moments de consommation », résume Vincent ...

dépassant désormais le vin. En général, la consommation globale d’alcool diminue en France depuis les années 1960, une tendance accélérée par la crise sanitaire. Entre 2007-2011 et 2019 ...

L'aura du vin en tant que patrimoine culturel intouchable de la France a la peau dure. Aussi, même si le nouveau ministre de la Santé Yannick Neuder, médecin de profession, a créé la surprise ...

le vin sans alcool ou désalcoolisé ne représente aujourd’hui que 1 % des ventes en France (moins de 10 millions de bouteilles), mais il s’invite doucement dans les foyers, dans les rayons ...

Une fois le bouchon retiré, un compte à rebours commence avant que le vin ne se transforme en une boisson au goût proche du vinaigre. Pour le vin rouge, le vin blanc et le vin mousseux ...

Le 17e Salon des vins et de la gastronomie se tiendra samedi 1er et dimanche 2 février 2025, à l’espace André-Angot, à Edern (Finistère). Une trentaine d’exposants proposeront leurs meilleures product ...

Wine culture's current It girl isn't new, but it marches to its own beat, charming a new generation of wine drinker in the process.

Avec le temps des fêtes derrière nous et la carte de crédit à payer, il en reste moins dans le portefeuille pour le vin. Or, malgré le départ (enfin) annoncé de Justin Trudeau, on continue ...

Encore quelques jours à tenir pour ceux qui ont relevé le défi du Dry January. Si la meilleure option pour sa santé reste de ...

Le Clos Laplume se distingue par l’originalité de ses cuvées, dont les noms puisent dans la mythologie grecque, en hommage à ...