Il gorgonzola è uno dei formaggi italiani più famosi al mondo, quello piccante (in netta opposizione per quanto riguarda il sapore a quello dolce) è tra le due tipologie disponibili in commercio. Il ...

There are two main versions of Gorgonzola: dolce and piccante. Gorgonzola dolce is milder, with less visible mould veins and ...

The savory pie with pears and gorgonzola is a dish built on the sweet-salty contrast, which manages to win over everyone's ...

Distribuite all’interno la zucca e cospargete con il gorgonzola piccante, a ciuffetti, e gli amaretti, sbriciolati. Ultimate con un filo di olio e una spolverizzata di parmigiano, e infornate a ...

Molto semplicemente, la linea di demarcazione tra il gorgonzola dolce e quello piccante è determinata dai tempi di stagionatura. In particolare, la stagionatura per il gorgonzola dolce è di 50 ...

Noi abbiamo utilizzato due tipi di gorgonzola per dare alla ricetta ancor più sapore, ma potete utilizzarne anche solo una tipologia: dolce per un gusto più delicato, piccante per uno più ...

Non è un semplice risotto, questo con pisellini e gorgonzola è una vera specialità: provalo subito e tutti ti chiederanno il bis. L’ora del pranzo non è sempre un momento piacevole, in modo ...

As well as the original, they make an extra-mature version (‘Dolcelatte Piccante’) which is aged for 90 days. Similar cheeses include Gorgonzola Dolce or Nuevo and the more delicately ...

Il risotto con zucca e gorgonzola piccante, invece, conta su un gusto più vivace, che può essere ulteriormente ravvivato con qualche goccia di olio aromatizzato al peperoncino. Ci sono, ancora, il ...