Pour une tarte amandine, prenez une pâte à tarte brisée, versez la frangipane allégée et disposez des poires épluchées et finement tranchées en rosace au centre. Passez ensuite au four et ...

Il vous faudra maîtriser la recette de la frangipane ! Celle-ci se compose d'un tiers de crème pâtissière et deux tiers de crème d'amande. Suivez les étapes pas à pas pour réussir cette ...

Pastry cream has that special gift of being everywhere without ever getting tired of it. It is one of those essential ...

Préchauffez le four à 180 °C. Préparez la frangipane. Mettez le beurre, les œufs et le sucre dans le bol d’un robot et battez pour obtenir une crème homogène. Ajoutez les amandes ...

Renouvelez l’opération jusqu’à épuisement de la pâte. Déposez une crêpe dans un plat, recouvrez-la de crème frangipane, posez une crêpe dessus, puis de le crème jusqu’à épuisement ...

Cream together the butter and sugar until light ... Arrange the slices over the biscuit base. Spread the frangipane filling evenly on top. Level the surface and sprinkle with the flaked almonds.

3/ Préchauffez le four à 210°C. 4/ Préparez la frangipane en broyant ensemble dans le bol-mixeur la poudre d’amandes, le pralin, le sucre, le beurre en pommade, le chocolat fondu et l’oeuf ...

Réservez la frangipane au frais jusqu’à l’utilisation. Le montage : Étalez la pâte feuilletée de façon à obtenir 2 disques de pâte de 27cm de diamètre. Disposez un disque sur une ...

Here we share her delicious pear frangipane tart recipe, using pickled pears - although feel free to swap out for poached pears too, if pickling isn't on the cards. 1. Combine vinegar, water ...