Pour accompagner une part de tarte maison, apporter de la gourmandise à des fruits frais ou bien trancher avec les saveurs chocolatées d'un fondant, optez pour une crème chantilly maison ...

DessertLa chantilly a le don de sublimer tous les desserts ! Qu'elle soit servie en garniture ou décoration, on ne s'en lasse ...

Congeler votre chantilly faite-maison S’il vous reste vraiment beaucoup de crème Chantilly, se pose la question de la congélation. La congélation de votre chantilly maison semble inutile ...

Pour que votre chantilly monte plus facilement, placez votre crème liquide ou fleurette dans la partie haute de votre réfrigérateur pour qu'elle soit bien froide. Placez le fouet et le saladier ...

On a tous mis le doigt dans le dessert de la grand-mère. » Dans son restaurant le Vertugadin à Chantilly, Michaël Ejzenbaum l’a bien compris, la crème chantilly en fin de repas, c’est un ...

Beaucoup d'autres recettes existent, notamment une chantilly aux brisures de spéculos ou de sablés ou encore parfumée à la rose ou à la violette. Laissez libre cours à votre créativité !

Grâce à des ateliers organisés à Chantilly (Oise), les enfants mettent la main à la pâte et découvrent l’histoire de la fameuse crème, qui aurait été inventée par François Vatel pour ...

Ajoutez le sucre en poudre et le rhum. Mélangez. Remplissez-en les deux coques. Fouettez la crème en Chantilly, incorporez le sucre vanillé. Répartissez la Chantilly sur les coques d'ananas.

Fouettez le reste de crème en chantilly en ajoutant les brisures de ... vous aurez un délicieux bouillon maison.

Les cartouches pour siphon à chantilly sont de plus en plus populaires auprès des amateurs de pâtisserie et des professionnels de la restauration. Ces petites capsules d'oxyde nitreux ...

Versez-la dans le bol du robot et fouettez-la en chantilly bien ferme. Incorporez, toujours en fouettant, le sirop de lavande. Placez la crème au réfrigérateur. Rincez les fraises. Equeutez ...