Known for its airy texture and slightly sweet, vanilla-infused flavor, this French Chantilly cream will add a delightful rich ...

Depuis sa popularisation, la crème chantilly fait débat. En effet, deux camps se disputent l'invention de la crème fouettée. D'un côté, ce serait en Italie que la crème fouettée trouverait ...

Crème chantilly parfumée au chèvre ou au lard : place à l'originalité ! Souvent utilisée comme substitut à la mayonnaise, la crème Chantilly salée fait l'unanimité tant par son ...

Conserver la chantilly industrielle Enfin, si vous vous demandez comment conserver votre chantilly industrielle, c’est très simple.Celles-ci contiennent des agents stabilisateurs qui permettent ...

De nombreux ouvrages attribuent l’invention de la crème chantilly au célèbre maître d’hôtel François Vatel, qui officiait au château de Chantilly au XVIIe siècle. Vatel, qui n ...

Pour que votre chantilly monte plus facilement, placez votre crème liquide ou fleurette dans la partie haute de votre réfrigérateur pour qu'elle soit bien froide. Placez le fouet et le saladier ...

Refrigerate until ready to use. Serve the sorbet with sliced strawberries and the crème Chantilly. If you don’t have an ice cream maker, combine the purée and syrup as above, pour into a ...

Émiettez sur une plaque allant au four et faites cuire à 180 °C pendant 10 mn. Préparez la chantilly. Mélangez la crème liquide très froide avec le sucre glace et les graines de la gousse ...

Not just another teatime sponge, this citrus-flavoured yeasted cake is soaked in orange liqueur syrup and crowned with Chantilly cream and fresh fruit. For when you want to go all out. For this ...

Whether swirled over a mug of hot chocolate or dolloped over a slice of pie, whipped cream is the finishing touch that makes a dish extra special. You can buy it in a can (Cool Whip is different ...