Mélangez intimement la noix de coco râpée, le sucre et les blancs d’œufs montés en neige. Versez dans un moule à fond amovible et faites cuire à four chaud, entre 6 et 8 mn, à 180°/th.6 ...

Le chocolat noir, riche et intense, est idéal pour contraster avec la douceur de la noix de coco. Si vous préférez une saveur plus douce, optez pour du chocolat au lait. Le chocolat blanc est ...

Préparez la sauce: toastez à sec la noix de coco râpée. Ajoutez le curry et 10 cl d’eau, baissez le feu et laissez « sécher ». Versez la crème, mélangez, salez, poivrez, laissez cuire 5 ...